Anthotyro

Hotos Anthotyro ist ein Produkt aus der Molke der Feta-Erzeugung, angereichert mit pasteurisierter Ziegen- und Schafsmilch.

Es eignet sich für Diäten, da er fettarm ist und nur wenig Salz enthält. Traditionell wird er in verschiedenen Kuchen verwendet. Er last sich aber auch hervorragend mit verschiedenen Früchten kombinieren.